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关于数控技术应用和电子商务两个专业以及数控技术应用和电子技术应用两个专业的对比，可以从以下几个方面进行考虑。
1、就业前景：
数控技术应用专业随着制造业的持续发展，数控技术的应用越来越广泛，该专业毕业生在机械制造、模具制造等企业有广泛的就业机会。
电子商务专业随着电子商务的快速发展，该专业毕业生可以在电子商务领域的企业、平台、物流等多个方向找到就业机会。
电子技术应用专业与数控技术应用相似，电子技术在各行各业都有应用，也有广泛的就业前景。
2、专业技能：
数控技术应用专业要求学生掌握数控原理、编程、操作等技能。
电子商务专业涉及市场营销、网站运营、物流管理等技能。
电子技术应用专业涉及电子技术基础、信号处理、电子设备应用等技能。
具体哪个专业更好，取决于个人兴趣和职业规划，如果喜欢机械、制造和动手实践，那么数控技术应用可能更适合；如果喜欢互联网、电子商务和市场营销，那么电子商务可能是更好的选择，而数控技术应用和电子技术应用两个专业都涉及技术应用，都有良好的就业前景，选择哪个取决于个人兴趣和长期职业规划。
建议在决定选择哪个专业之前，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及个人兴趣，做出最适合自己的选择。